2010. április 22., csütörtök

Indul a Tofu a Tortán!!!!!!!!!!!!!!

Hétvégén kezdetét veszi a Tofu a tortán nevű főzős játék. Ha több információt szeretnél megtudni és figyelemmel szeretnéd kisérni akkor látoggas el ide

2010. április 16., péntek

Mindent bele köles


Vagyis maradékok feldolgozása. A tegnapi kölespudingból maradt köles. A tegnapelőtti pízzáról meg kukorica, cukkini és gomba. Kicsit még szétnéztem a hűtőben és issteni ebédet kreáltam:-)
Hozzávalók:
-1 bögre köles
-1 fej hagyma
-1/2 cukkini
-1/2 padlizsán
-1-2 gerezd fokhagyma
-gomba
-szójavirsli
-1 db aprított paradicsom konzerv
-só
-oregánó
-bazsalikom
-sajt (nálam mozzarela)
Elkészítés:
A kölest kétszeres mennyiségű sós vizben megfőzöm, majd lefedve pihentetem. Közben a zöldségeket felkockázom. A hagymát olivaolajon megfonnyasztom, majd hozzáadom a többi zölséget és a kinyomott fokhagymát is. Fűszerezem és összepárolom. Hozzádom a paradicsomkonzervet és még 10 pecig főzöm. Hozzáadom a megfőtt kölest és a felkarikázott virslit és összerottyantom. Tálalás előtt felkockázott vagy reszelt sajtot teszek rá. Olyan jól sikerült, hogy nehezen jutottunk közös nevezőre a férjemmel, hogy ki egye megy az utolsó adagot:-) ( Én nyertem)

-

2010. április 15., csütörtök

Kölespuding (Tejmentes)


A kölesről:
Rendszeres fogyasztása rákmegelőző hatású, késlelteti az öregedési folyamatokat, erősíti a látást, kiváló vashiányos állapotoknál, savtúltengésnél.
Gyulladáscsökkentő, szabályozza a vércukorszintet és a zsíranyagcserét. Karbantartja az erek falát, az emésztőrendszert. Megelőzi a fogszuvasodást és segít a fogak zománcának megvédésében.
Sok szilíciumot tartalmaz, ami a szervezet védekező képességét fokozza. Tartalmaz még nátriumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort és vasat, ill. B karotint, B1 és B2 vitamint.
A köles az egyetlen gabonaféle, amely teljes értékű fehérjék mellett 7 aminosavat tartalmaz és lúgos kémhatású, ezért különösen alkalmas betegeknek és növésben levő fiataloknak, gyermekeknek.
Kovasav tartalmának köszönhetően a bőrt rugalmassá, a hajat fényessé, a fogakat, körmöket erőssé teszi, könnyen emészthető.
Magas a fűtőértéke, sok szerves sót és rostanyagot tartalmaz.
Vese és hólyaggyulladásra is jól alkalmazható, a lép gyógyszereként ismerik.
Kölespuding
Hozzávalók:
-1 csésze köles
-2 csésze víz
-kb 3-4 dl ananászlé (100%-os)
-kb 2 dl kószuszreszelék
-méz
-vanilia aroma
Elkészítés:
A kölest megmosom és kétszeres mennyiségű vízben egy csipet sóval odarakom főni (lefedve). Ha elfőtte a levét leveszem a tűzről, konyharuhába jól bebugyolálom a lábast és kb 20 pecig pihentetem.
A kész kölest a többi hozzávalóval együtt egy mélyebb tálba öntöm és botmixerrel alaposan összeturmixolom. (Lehet turmixgépben is készíteni) Ha nagyon sűrű akkor még lehet hozzá ananászlevet önteni. Tálkákba rakom és a hűtőben lehűtöm.

Az Élő Mátrix



A szerző véleménye:

AZ ÉLŐ MÁTRIX - Egy film a gyógyítás új tudományáról

Új rálátás a testünk, tudatunk és egészségünk összefüggéseire

Az Élő Mátrix A Gyógyítás új tudománya, (teljes estés) filmben megismerhetjük azt a finoman átszőtt hálót, melyben az egészségünket befolyásoló tényezők rejteznek. Felfedezhetjük az egészségről alkotott legújabb elméleteket, az emberi test-mező kvantum fizikájától indulva a szív koherencián át az információs gyógyításig. Tudósok, pszichológusok, bioenergetikai kutatók és holisztikus gyógyítók osztják meg velünk tudásukat, élményeiket és felismeréseiket.

Tudományos alapokon nyugvó gyógymód vagy „csodálatos gyógyulás?

Egy agyvérzést szenvedett görög kisfiú családja az újra-kapcsolódó gyógyítás segítségével javít a kisfiú életminőségén. Egy gyógyíthatatlan agytumorral diagnosztizált brit asszony a neurolingvisztikai programozásba veti bele magát. Egy krónikus fáradságban szenvedő amerikai asszony, miután minden más csődöt mondott, az információ alapú gyógymódot kezd alkalmazni. Mindhárman csodálatos gyógyuláson mennek keresztül.

A filmben a kutatók és gyógyítók felfedik a gyógyulások hátterében meghúzódó tudományos elméleteket és megosztják velünk elképzeléseiket, hogy ezek az új felfedezések hogyan befolyásolhatják a jövő orvoslását.
AZ ÉLŐ MÁTRIX - Egy film a gyógyítás új tudományáról

Új rálátás a testünk, tudatunk és egészségünk összefüggéseire

Az Élő Mátrix A Gyógyítás új tudománya, (teljes estés) filmben megismerhetjük azt a finoman átszőtt hálót, melyben az egészségünket befolyásoló tényezők rejteznek. Felfedezhetjük az egészségről alkotott legújabb elméleteket, az emberi test-mező kvantum fizikájától indulva a szív koherencián át az információs gyógyításig. Tudósok, pszichológusok, bioenergetikai kutatók és holisztikus gyógyítók osztják meg velünk tudásukat, élményeiket és felismeréseiket.

Tudományos alapokon nyugvó gyógymód vagy „csodálatos gyógyulás?

Egy agyvérzést szenvedett görög kisfiú családja az újra-kapcsolódó gyógyítás segítségével javít a kisfiú életminőségén. Egy gyógyíthatatlan agytumorral diagnosztizált brit asszony a neurolingvisztikai programozásba veti bele magát. Egy krónikus fáradságban szenvedő amerikai asszony, miután minden más csődöt mondott, az információ alapú gyógymódot kezd alkalmazni. Mindhárman csodálatos gyógyuláson mennek keresztül.

A filmben a kutatók és gyógyítók felfedik a gyógyulások hátterében meghúzódó tudományos elméleteket és megosztják velünk elképzeléseiket, hogy ezek az új felfedezések hogyan befolyásolhatják a jövő orvoslását.


A filmet itt tudjátok megnézni
Ajánlanám mindenkinek, még szkeptikusoknak is hátha kicsit elgondolkoznak rajta. A hozzászólásoka és véleményeket is érdemes elolvasni. Jó szórakozást.

2010. április 1., csütörtök

Bűntelen élvezet


Azt hiszem joggal érdemli ki ezt az elnevezést ez a finomság:-) Bűntelenül ehetünk belőle amennyit csak birunk!!!
A receptet Edónál kuksiztam ki és csak ini- minit változtattam rajta. kapásból dupla adagot készítettem,mert biztosra mentem. Lássuk mi kell a dupla adaghoz
Hozzávalók:
-4 db érett banán
-8 ek olvasztott margarin
-2 kk.fahéj
-2 kk vanília
-10 dkg dió, v. kesudió, v. mandula
-10 dkg zabpehely
-10 dkg kókuszreszelék
-2 db reszelt alma
Elkészítés:
A banánt, a fahéjjal a vaníliával és az olvasztott margarinnal botmixer segítségével összeturmixolom. A többi hozzávalót a fent leírt sorrendben hozzáadom és mindegyiket rövid ideig turmixolom. Sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazom, elsimítom és előmelegített sütőben 180 fokon 25 percig sütöm. Legkeverésesnél csak 160 fokon.
A gyümölcsöket szerintem lehet variálni, ha valaki nem akar ennyi banánt beletenni.