Hozzávalók 24 darabhoz:
38 dkg liszt-3/4 zacskó sütőpor-2 tojás-18 dkg cukor(nád)-18 dkg puha margarin-csipet só-1 csomag vaniliás cukor-kevés vanilia aroma(kihagyható)-20 dkg túró- 2dl tejszín- 1 dl tej-1 banán-2 őszibarack
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítem. A barackot és a banánt meghámozom és apró kockára vágom. A muffinsütőt kibélelem a muffinpapírral. A vajat habosra keverem a cukorral, a tojásokkal, a vaniliás cukorral, a sóval, a túróval, a tejjel és a tejszínnel. Hozzáadom a lisztet és a sütőport, majd legvégül a gyümölcsöket. Belekanalazom a muffinsütőbe és 20-25 perc alatt megsütöm.
