Egyszerűen mondva csak Tejespite. Régóta szemezgetek vele, rengeteg változatot elolvastam. Mindenhol istenítik, mert gyorsan elkészül és nem utolsó sorban finom is. Pont erre volt szükségem. Gyorsan, finomat és édes legyen:-)
Hozzávalók: 3 tojás- 8 dkg porcukor-1kávéskanál vanília aroma- 13 dkg liszt- 2.5 dl tej- 2.5 dl tejszín- 1 banán- 3 marék málna- csipet só
Elkészítés: A tojásokat a cukorral és a csipet sóval habosra keverem. A gyümölcsök kivételével hozzáadom a többi hozzávalót is és jól eldolgozom. A sütőt előmelegítem 180 fokra (legkeverésesnél 160-ra). Közben kivajazom, majd lisztezem a tálat amiben a pite sülni fog. Belerakom a málnát és a feldarabolt banánt, majd ráöntöm a tésztát. Kb 30 perc alatt készre sütöm. Tényleg issteni volt.
