Amióta Maya eheti a ropogtatni valók ezen fajtáját, azóta kötelező, hogy legyen itthon keksz. A bolti kekszektől nem nagyon vagyok elájulva (tisztelet a kivételeknek) meg hát tudja fene miket raknak bele. Ezt a receptet itt találtam, megsütöttem, a családom pedig jól megette.
Hozzávalók: 25 dkg puha margarin- 25 dkg cukor-2 db tojás-50 dkg liszt- fél csomag sütőpor-csipet só- durvára vágott mandula és dió
Elkészítés: Az alapanyagokból a mandula és a dió kivételével tésztát gyúrtam, amit alufóliába csomagolva kb 2-3 órára beraktam a hűtőbe. Aztán kinyújtottam, kiszaggattam, sütőpapírral bélelt tepsibe raktam, megszórtam a tetejét mandulával-dióval. Előmelegített sütőben kb 15 perc alatt megsütöttem őket. Ebből a tésztamennyiségből 3 tepsi keksz lett.
1 megjegyzés:
És hogy csináltad a kekszit? ;)
Megjegyzés küldése