A tegnapi vacsi, a lássuk mi van a hűtőben és dobjunk össze valamit gondolat alapján született. Biztosan jó párszor el fogom még készíteni ezt az ételt, kisebb nagyobb variálásokkal vagy pont így, mert nagyon jól sikerült.
Hozzávalók:
6-8 db közepes újkrumpli-1 cs újhagyma-2 zacsi mozzarella-4 nagyobb fej gomba-15 dkg sonka-2 dl tejszín- fűszerek.(nálam most kotányi grillfűszer zöldségekhez)
Elkészítés:
A krumplit héjastól főzzük majdnem teljesen puhára. Közben olajon pirítsuk meg a karikára vágott hagymát a sonkával, majd adjuk hozzá a nagyobb darabokra vágott gombákat, fűszerezzük és addig pirítsuk csak amíg a gomba éppen levet ereszt. A főtt krumplikat kockázzuk fel és tegyük kivajazott tűzálló tálba. Öntsük rá megpirított hagymás keveréket, öntsük fel tejszínnel, keverjük össze és 200 fokon kb 20 percig süssük. Amíg sül, addig a mozzarellát vágjuk kockára és ha elkészült a krumplink akkor keverjük hozzá. Jó étvágyat:-)
2 megjegyzés:
hű de jól néz ki!
Hívlak játszani, nézz be hozzám!
Megjegyzés küldése